Consejos prácticos para lograr las mejores sopas
La textura, la grasa o el exceso de sal pueden estropear este exquisito plato, uno de los básicos de la cocina.
14-nov-2011
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Patricia Carnero
Develado: arte de la cocina mexicana proviene de volcanes
De las profundidades de la tierra mexicana, artesanos del nororiente del valle de México revelan un secreto culinario: el molcajete.
28-sep-2011
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Joel Nava Polina
Papillote, una receta sana para cocinar pescado al horno
Magnifico truco de cocina ya que los alimentos se cuecen al vapor y en su propio jugo, manteniendo al máximo su sabor y nutrientes; sin aceite ni grasas.
16-sep-2011
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Diana Fernández
Alimentos para ayudar a estar de buen humor
Frutas, cereales y otros productos contienen sustancias beneficiosas para combatir el malhumor, la irritabilidad e, incluso, la ansiedad.
07-sep-2011
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Patricia Carnero
Guía de alimentos desintoxicantes y antiexcesos
Hay muchos productos que se consumen habitualmente que ayudan a depurar el organismo sin efectos secundarios.
05-sep-2011
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Patricia Carnero
