El dietista Dukan propone subir la nota a los alumnos delgados
El creador de la Dieta Dukan siembra la polémica con su libro, "Carta abierta al futuro Presidente de la República", por sus propuestas contra la obesidad.
13-ene-2012
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Rosario Romero Álvarez
Los mejores restaurantes de Madrid en la "guía Metrópoli 2012"
La guía de restaurantes y bares hace un recorrido de la gastronomía en Madrid bajo el titular "Comer y Beber en Madrid 2012".
11-dic-2011
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Elisa Collados
"Historia de la comida" de Felipe Fernández Armesto
En este libro, Felipe Fernández - Armesto, muestra sus investigaciones sobre este tema, de una manera distinta, sorprendente y realmente interesante.
03-sep-2011
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Alicia Dodaro
Alicia Bustos y sus claves para la gestión de una cocina eficaz
Profesora y escritora sobre la alimentación, lleva más allá la necesidad del comer, destacando la importancia de prestar más atención al ámbito culinario.
09-jun-2011
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Tania Montoro Gurich
Mariana Koppmann, autora de 'Manual de gastronomía molecular'
Directora de la Asociación Argentina de Gastronomía Molecular, en el año 2009 editó su primer libro, 'La idea es encontrar más cosas para experimentar'.
22-may-2011
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Erica Guerrero
